六堡茶與普洱茶的區別

2019年06月05日 16:07:32

六堡茶,屬黑茶類。六堡茶:在梧州市行政轄區范圍內,選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹的鮮葉為原料,按特定的工藝進行加工,具有獨特品質特征的黑茶。

六堡茶與普洱茶的區別

普洱茶是以中國云南省一定區域內云南大葉種曬青毛茶為原料,經過發酵加工成的散茶和緊壓茶。其中包括歷史上經自然發酵而成的普洱茶(存放也是一種加工方式),也包括現今人工發酵和自然發酵的普洱茶。目前也歸類為黑茶。

      那么同屬于黑茶的六堡茶與普洱茶究竟有哪些區別呢?六堡茶與普洱茶都是知名的養生茶,很多人覺得它們都是黑茶,但嚴格定義之下,它們是屬于不同的茶類,雖然長得也差不多,但是細細了解之后也會發現六堡茶與普洱茶的區別、差異。

屬性區別

    六堡茶是屬于黑茶,產于廣西壯族自治區蒼梧縣西北的六堡山區。分特級、一至六級。

    普洱茶產于云南省因產地舊屬云南普洱府(今普洱市),故得名。現在泛指普洱茶區生產的茶,是以公認普洱茶區的云南大葉種曬青毛茶為原料,經過后發酵加工成的散茶和緊壓茶。

工藝區別

    六堡茶的制作分為鮮葉萎凋、揉捻、切碎、渥堆、烘干等工序。

    普洱茶的采制工藝:初制毛茶分為春、夏、秋三個規格。春茶又分春尖、春中、春尾三個等級,夏茶又稱二水,秋茶稱為谷花。

品質區別

    六堡茶湯色紅濃,滋味濃厚醇和,含檳榔香氣,風味獨特。該其具有清熱潤肺,消滯去積的功效

    普洱茶色澤黑褐或褐紅,湯色紅濃明亮,滋味醇和回甜,具有特殊的陳香氣,耐貯藏,以越陳越香著稱,適于烹用泡飲。

    一句話區分:產地、樹種、工藝(發酵程度)等導致口感、香氣、泡法,功效就有所不同。

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    • avatar 劉雄杰 點贊數

      我手上有款六堡茶,是很多年前朋友送的,我想知道這個茶的品質如何,大概多少錢?

        • avatar 茶茶 掌柜

          我們有鑒茶服務,專門為茶友的茶開湯評審。你加我微信(lbczj666),發些茶樣給我。

        • avatar 似水年華 點贊數

          我是看了六堡茶之家的知乎專欄才加的丁掌柜,他是六堡茶的百科全書,什么都知道,也解答了很多人們對六堡茶的誤解,不買茶他也熱心解答。

            • avatar 茶茶 掌柜

              作為梧州本地人,主要推廣本地的特色產品,讓他走得更遠。所以,不但在知乎,包括今日頭條、百家號、騰訊號等主流的自媒體上,我們都會科普六堡茶的知識,讓更多的茶友認識并接受六堡茶。

            • avatar 瑯琊榜 點贊數

              打醬油的飄過,只喝茶不喝酒,喝茶只選六堡茶

                • avatar 美麗的媽媽

                  哈哈,比起什么別的茶來,我也愛喝六堡茶,比較好喝,吃飽來一壺

                  • avatar 瑯琊榜

                    要不怎么說打醬油的咧。

                  • avatar 不可居無茶 點贊數

                    作為一個喝六堡茶10年以上的老司機,我喝過幾十一斤的便宜貨,也喝過幾千一斤的,六堡茶之家的茶葉不是我喝過最好的,卻是性價比是最高的,不管是存放還是現飲口感都比較好,我基本每年都會存點。

                      • avatar 慕茶客

                        確實,開始我還覺得他的茶很貴,買回來就發現,物超所值,比別的廠家同等品質的要便宜很多

                      • avatar 達叔 點贊數

                        六堡茶之家的茶很不錯,比我之前買的好太多了,之前是在石家莊買的,但是可能工藝不一樣吧,感覺這家更好喝。

                          • avatar 茶茶 掌柜

                            親很會品茶呢,我們的茶葉都是精挑細選來的,口感別具一格,價格也是很實在的