簡單了解六堡茶的歷史

2019年05月21日 15:52:00

六堡茶,是后發酵茶,屬于黑茶,講究的是越陳越香,因產自廣西梧州蒼梧縣六堡鎮而得名。其外形色澤黑褐光潤,湯色紅濃,香氣陳醇,滋味甘醇爽滑,具有獨特的類檳榔香,素以“紅、濃、陳、醇”四絕著稱。

簡單了解六堡茶的歷史

六堡茶的產制,有著一千五百年以上的歷史。清嘉慶年間,六堡茶以特殊的檳榔香列為全國24大名茶之一。在原產地六堡鎮內,以前的年代缺醫少藥,六堡茶一直當藥用。無論是消暑解渴,還是治療感冒肚屙等癥狀,都是一壺六堡茶解決。因功效獨特,其后逐漸融入廣府文化。在晚清時期,更因出色的祛濕、調理腸胃功效,流行于“下南洋”謀生的華工之中。

臺灣著名茶人羅英銀曾這樣描述:“在礦區泡六堡茶很簡易,煮一鍋水待水滾后丟下六堡茶燜一下便可舀取,礦工排隊一人一壺茶,左手提粥,右手提茶進礦山。六堡茶不僅是慰藉大陸人的思鄉之苦,也是礦工們重要的保命良液。

簡單了解六堡茶的歷史

▲南陽礦工提壺照

這是歷史上六堡茶大放異彩的時期,但由于盛名海外,國內知道的人并不多。隨著內銷市場的打開,逐步走進大眾視野。

 伴隨六堡茶進入大眾品飲圈,茶友們可能遇見六堡茶獨有的奇特現象——“一家一味,百家百味”。這是六堡茶工藝多樣的特點造成了如此口感不一的尷尬現狀,不說為了六堡茶的健康功效而購買的茶友,許多老茶友也摸不著頭腦。

文章來源:六堡茶大觀

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    • avatar qingkong 點贊數

      我是在北方開茶葉店的,雖然你們針對的是零售,我們拿貨可能有點貴,但我依然買了你家產品,一是我覺得質量的確好,自己喝,二是有些我放在店里,給朋友和客人喝

        • avatar 茶茶 掌柜

          多謝老板,我們的茶品都是嚴選而來,庫存量都有限,為了使更多的人喝到品質好的六堡茶,擴大覆蓋面,所以線上以零售為主,我們不想大批的批發出去,相互理解就好

        • avatar 品味人生 點贊數

          做為一個喝六堡茶多年的老司機,幾十一斤和上千一斤的都喝過,你家的茶葉不是我喝過最好的,卻是性價比最高的,既有輕發酵,也有適度發酵,不管是存放還是現喝,都很適合。

            • avatar 茶茶 掌柜

              選茶的原則,除了根據我們自己制定的評價體系外,還有一個就是價格,價格太高不利于我們推廣六堡茶的理念,所以,無論新茶還是老茶,性價比是一個很重要的因素

            • avatar 似水年華 點贊數

              我是看了六堡茶之家的知乎專欄才加的丁掌柜,他是六堡茶的百科全書,什么都知道,也解答了很多人們對六堡茶的誤解,不買茶他也熱心解答。

                • avatar 茶茶 掌柜

                  作為梧州本地人,主要推廣本地的特色產品,讓他走得更遠。所以,不但在知乎,包括今日頭條、百家號、騰訊號等主流的自媒體上,我們都會科普六堡茶的知識,讓更多的茶友認識并接受六堡茶。

                • avatar 我心飛翔 點贊數

                  因為家里還有六堡茶,沒打算這么快買,只是關注公眾號學習知識,但看了茶茶的朋友圈,不知不覺就產生了很大的興趣,現在你家的茶我全部嘗了個遍,的確很有特點。

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      特點是我們的選品方向之一,茶沒有十全十美,但在某一方面有過人之處,而整體協調性、平衡度都不錯,這個茶至少可以進入我們的選品范圍內,平平無奇的茶,市場太多了

                    • avatar 九九 點贊數

                      去了一次六堡鎮,那個地方太偏了,開車繞來繞去都繞暈了,不過那里環境確實很好,自然,原生態