【六堡茶之家茶評】中茗-夏磚(2013)

2017年03月27日 10:18:41

   
茶評概述:

干茶:茶磚,磚形端正,磚面平整平滑,有光澤。

湯色:黃紅透亮,潤澤。

口感:甘爽平和,無雜味。

葉底:黃褐柔潤,有活性。

中茗夏磚,干茶為黑褐色,磚形端正,磚面平整平滑,以茶刀開出來的里茶基本上沒什么雜質,茶葉較易出味,茶湯黃紅透亮,滋味甘爽平和,口感順滑,采用簡易盒裝,原料不錯,適合收藏。

【六堡茶之家茶評】中茗-夏磚(2013)

   
   產品信息

名稱:中茗-夏磚

品牌:梧州市中茗茶葉

年份:2013年

凈含量:250g

原料:六堡茶

包裝:簡易盒裝

【六堡茶之家茶評】中茗-夏磚(2013) 沖泡準備:

茶樣:5g

茶具:六堡茶之家專用紫砂品茗杯、紫砂壺、茶刀、茶巾、茶藝六用、隨手泡、電子秤。

用水:純凈水

開茶:首先,先將茶刀插進茶磚邊緣的縫隙,然后稍微用力往上撬開,使茶磚逐塊被撬出來,這樣既能保持茶氣,又能減少碎茶。(詳細開茶教程:怎樣打開六堡茶茶磚和茶餅?

【六堡茶之家茶評】中茗-夏磚(2013) 干茶評審:

干茶呈黑褐色,磚形端正,磚面平整平滑,有光澤,含少梗,以茶刀開出來的里茶基本上沒什么雜質。

(點擊圖片查看大圖)

【六堡茶之家茶評】中茗-夏磚(2013) 沖泡評審:

第一泡:30s  100℃

在洗茶兩次后,先以一百攝氏度的沸水浸泡茶葉三十秒,茶湯易出味,為橙紅色,散發出淡淡蜜香,香氣純正無異味,湯感平和,味甘,略有微苦。

【六堡茶之家茶評】中茗-夏磚(2013)

第二泡:30s  100℃

茶湯厚度增加,湯色呈明紅透亮,苦味褪去,味甘。

【六堡茶之家茶評】中茗-夏磚(2013)

第三泡:30s  100℃

湯色紅亮通透,入口順滑,滋味醇和。

【六堡茶之家茶評】中茗-夏磚(2013)

第四泡:30s  100℃

茶湯湯色呈紅濃油亮,相較于前三泡,第四泡湯感最厚,茶湯入口順滑,味甘爽口,喝后口中略有生津。

【六堡茶之家茶評】中茗-夏磚(2013)

第六泡:60s  100℃

自第五泡開始變為浸泡60秒,第六泡湯色轉為橙中帶紅,滋味平和。

【六堡茶之家茶評】中茗-夏磚(2013)

第八泡:90s  100℃

以開水沖泡茶葉90秒,湯色呈橙色,湯感轉淡,茶湯略有出水味,測評終止。

【六堡茶之家茶評】中茗-夏磚(2013)

【六堡茶之家茶評】中茗-夏磚(2013) 葉底評審:

黃褐柔潤,以手揉捻感覺葉底有活性,含少梗。

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    • avatar 此情可待 點贊數

      文章寫得很全面,學習了

        • avatar 茶茶 掌柜

          謝謝你的評論,茶友的支持,是我們前行的動力

        • avatar 鵬鵬 點贊數

          加了掌柜茶茶的微信,有什么不懂就問,溝通真的方便,呵呵

            • avatar 茶茶 掌柜

              多謝,只是有時候會比較忙,但都會回復,慢的話,請見諒

            • avatar 瑯琊榜 點贊數

              打醬油的飄過,只喝茶不喝酒,喝茶只選六堡茶

                • avatar 美麗的媽媽

                  哈哈,比起什么別的茶來,我也愛喝六堡茶,比較好喝,吃飽來一壺

                  • avatar 瑯琊榜

                    要不怎么說打醬油的咧。

                  • avatar 音書 點贊數

                    我以為黑茶只有熟普和安化,竟然還有六堡茶,學習了!有機會一定試試。

                      • avatar 茶茶 掌柜

                        多謝,六堡茶以前一直銷往東南亞市場,國內的人不怎么知道,也是十多年前才開始慢慢在國內市場升溫。

                      • avatar 任艷 點贊數

                        從六堡茶之家學到了很多關于六堡茶的知識,你們的公眾號,是我見過最專業,最全面的關于六堡茶的公眾號啦

                          • avatar 茶茶 掌柜

                            謝謝您的關注、支持和肯定,我們會一如既往的以真誠對待每一位茶友